Nudeln in einer Tomaten-Gin Sauce:
Zwiebeln, Zuccini und Möhren in kleine Würfel schneiden.
Danach in der Pfanne mit Öl anschwitzen. Dann mit etwas Rotwein ablöschen, passierte Tomaten, Gin Ketchup Tunke hinzugeben. Ein wenig köcheln lassen und abschmecken. In der Zeit Nudeln abkochen. Die Fertigen Nudeln darunter heben.
Beitrag eingereicht von:
Thorsten, 41, München
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Im Herzen ostwestfälisch.
In der Seele ein echter Lipper.
