Kokoscurry Hühnchen mit Asiagemüse

Mit der fruchtigen Apfel & Curry Tunke koch ich gerne ein Kokoscurry Hühnchen mit Asiagemüse.

Zwiebeln, Knoblauch in einer Pfanne andünsten, danach Hühnchen streifen in die Pfanne und scharf anbraten. Das Asiagemüse noch rein und ca.4min. köcheln lassen. Die Apfel & Curry Tunke und Kokosmilch hinzufügen. Nun noch abschmecken und fertig. Für`n klein Trick: Mehl oder Stärke in Wasser verrühren und das in die Pfanne geben zum andicken der Sauce. Aber vorsichtig.